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kurashi-no-koto’s diary

2児の母。シンプルな生活を目指しています。

芋、栗

料理
芋と栗が届きました。
芋は父が作ったもの、栗は父が買ってきてくれたものです。

芋は、トースターで焼き芋を作りました。小さいのを一本、ペロリと平らげました^^ ホクホクして甘くとても美味しかったです。
残りは子どもたちのおやつになりました。

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栗は2㎏。渋皮煮を作って、実家と半分こです。

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昨晩から水に浸しておいて、午前中から取り掛かりました。
昼食も夕食も手が離せなくて立ったまま急いで食べました💦(お行儀が悪くごめんなさい)

なんとか、先ほど仕込みが終わりました。明日の朝まで、鍋のまま冷まします。美味しく出来上がっているか楽しみです♫